山原シークワーサー
ピィパーズ 島らっきょう

【送料無料】沖縄県産 島らっきょう 1kg (500gx2束)

価格: ¥3,000 (税込)
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沖縄県産島らっきょう

島らっきょうとは?
沖縄島野菜の代表的存在「島らっきょう」。本土の「らっきょう」と比べると小振りですが、においは強烈です。
(沖縄で生産される野菜や果物・特産品など、よく”島”を付けて呼びます。例えば・・・”島バナナ””島人参””島ぞうり”)
強い香りと辛み、シャキシャキの食感が大きな特徴で、酒のつまみや漬物、天ぷらなどに用いられています。

一度食べたらクセになる!
コリコリのシャッキシャキ!
沖縄県産島らっきょう

島らっきょうのザル盛り
「島らっきょう」は強い香りと辛み、シャキシャキとした食感が特徴。一度食べたらやめられない美味しさです。

島らっきょうの栽培方法
8月末~9月始めに球根を土中(約20cmくらい)に植えつけます。→深く植える事により葉付き部分が長くなります。(これは、長ネギと同じ植付方法です)根付けから100日~120日で収穫になります。この間の肥料や水の管理をこまめにする事により、球根部分の肥大と葉を大きくする事が出来ます。

沖縄県産島らっきょう
発送は鮮度を保つ為にも、葉と土が付いた状態で、気温などをみて、常温又は冷蔵での発送となります。

島らっきょうの
美味しい食べ方


そのまま生で!
島ラッキョウの食べ方(生)
花かつおをまぶして、しょう油をちょろっと掛けていただく。あの強烈な匂いとピリ辛がたまらなく良い!酒のアテにも良し。もちろんご飯のおかずとしても良し!島らっきょうがあれば、軽く2杯はイケちゃいます!

天ぷらにして!
島ラッキョウの食べ方(天ぷら)
レモンをサッと掛けて、沖縄の塩でいただく。天ぷらにすると不思議なことに匂いと辛さが消えちゃいますが、レモンと塩でサッパリ美味しくなっちゃいます!生と違って、何個でもイケそうです。

島らっきょう中毒に
ご注意ください!!


正直、”島らっきょう”は超旨いです。

癖になります。

止められません!

特に酒のアテに良く合います。
(もちろん、ご飯にも合います。)

だからと言って・・・

”島らっきょう”の食べすぎには
ご注意ください。!!

ニンニク同様、食べ過ぎると
胸やけします。

後、匂いもきついので、
デートの前や大事な時は
控えて下さいね。

島らっきょう500gの目安画像
- 量の目安 -


上の写真が、島らっきょう500g(一束)の目安です。
収穫時期や産地によって球根の大きさが違うため、必ずしも写真と同じ本数とは限りません。
予めご了承ください。


<ご注文の前に必ずご確認下さい>
天候により収穫が左右される為、お届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、お届け日の指定は、出来ません。予めご了承下さい。
天候などの理由により入荷がない場合には、お届けまで2週間前後を要する場合がございます。
収穫時期により”葉っぱ”の色などが写真と異なる場合がございます。 予めご了承ください。


【名 称】沖縄県産 島らっきょう(土付き)
【内 容 量】 1kg (500g×2束)
【産 地】沖縄県産
【保存方法】要冷蔵
【備考】収穫時期により葉っぱの色などが写真と異なる場合がございます。また、大きさなどは選べません。

>>【送料無料】沖縄県産 島らっきょう 1kg   3,000円
>>【送料無料】沖縄県産 島らっきょう 2kg   5,000円
>>【送料無料】沖縄県産 島らっきょう 3kg   6,800円
>>【送料無料】沖縄県産 島らっきょう 4kg   8,500円
>>【送料無料】沖縄県産 島らっきょう 5kg  10,000円

商品説明

「島らっきょう」は強い香りと辛み、シャキシャキとした食感が特徴で、酒のつまみや漬物、天ぷらなどに用いられています。一度食べたらやめられない美味しさです。

商品仕様

製品名: 沖縄県産 島らっきょう 1kg (500gx2束)
島らっきょう塩漬<冷蔵>

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