アンダンスー島豚ごろごろ120g 味噌を油で炒めた、甘口味噌。

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商 品 詳 細(島豚ごろごろ)

名  称 味噌加工品
内 容 量 120g
原材料名 豚肉(石垣島)、調合みそ、黒糖、長葱、泡盛もろみ原液、濃口醤油(小麦を含む)、にんにく、食用大豆油、生姜、白胡麻、唐辛子
保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存。
開封後は冷蔵保存。
賞味期間 製造日を含め180日
備   考 むらおこし特産品コンテスト
全国商工会連合会・会長賞受賞



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島豚ごろごろ・黒糖入りアンダンスー仕上げ

島豚ごろごろ・黒糖入りあんだんす仕上げ

味噌を油で炒めて作る沖縄の家庭料理「アンダンス」仕上げ。

石垣島産「三元豚」の粗ミンチを贅沢に使用した沖縄版「おふくろの味」。

黒糖の程よい甘味と生醤油の香ばしさが、ご飯、おにぎりの具に最適です。

その他にも具入り味付けとして、マーボ豆腐や納豆、ホイコーロー風野菜炒めに。

味噌汁や味噌仕立て鍋料理の風味付けに。グラタン、ピザのトッピングに。

やきそば、うどん、ラーメンなどの風味付け美味しくお召し上がり出来ます。

この商品は、食品副産物「泡盛もろみ原液」を有効活用した商品です。

 

 

 

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