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【送料無料】 沖縄県産島こしょう ピィパーズ 粉末タイプ 20g×4個セット 大城海産物加工所

価格: ¥3,680 (税込)
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メーカー: 大城海産物加工所
JANコード: 4934185070014
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ピィパーズ

【名 称】香辛料
【内 容 量】20g×4
【原材料名】ヒハツモドキ(沖縄県産ピィパーズ実100%)
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
【使用方法】沖縄そばにかけるのが一般的ですが、胡椒のように料理にもお使い頂けます。シナモンのような甘い香りがするので、コーヒーやお菓子に入れて利用する事もできます。

商品説明

和名をヒハツモドキ、英名をジャワナガコショウと言い、甘い香りとマイルドな辛さが特徴です。沖縄本島や八重山で古くから栽培され、香辛料や肉料理の臭み消しに利用されてきました。 漢方薬やアーユルヴェーダで利用されるヒハツ(畢撥)の近縁種で、含まれる成分に血管の老化を防ぐ効果が期待できると、度々テレビでも紹介され近年注目されています。

商品仕様

製品名: 沖縄県産島こしょう ピィパーズ 粉末タイプ
JANコード: 4934185070014
メーカー: 大城海産物加工所
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